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Conseil des Equides du Languedoc-Roussillon
photo Etude prospective de la Filière
Cheval en Languedoc-Roussillon
réalisée en 2003
Qualit'Equide

Les exploitations adhérentes à la Démarche Collective de Qualité mise en œuvre par le Conseil des Équidés du Languedoc-Roussillon, s'engagent à vous garantir :
- un savoir-faire professionnel vérifié, - des équidés bien soignés, - des installations adaptées et entretenues, - des abords respectés.

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ACTIONS ET ÉTUDES MENÉES

Etude prospective de la Filière
Cheval en Languedoc-Roussillon
réalisée en 2003

Cet Observatoire Economique et Social de la filière régionale à été réalisé en 2003.
En 2010, le CELR décide de mener à nouveau cette étude dont les résultats seront publiés une fois finalisés.
Introduction
Méthodologie
Table des figures
Table des tableaux
Lexique
Bibliographie
Liste des annexes
SOMMAIRE COMPLET DE L'ETUDE
Partie 1 : Présentation générale de la filière
Partie 2 : Le stade production
Partie 3 : Transformation et commercialisation
Partie 4 : L'utilisation des équidés
Partie 5 : La formation
Partie 6 : Préconisations

Etude réalisée avec le soutien de :
La DRAF
Languedoc-Roussillon
text
Le Conseil Régional
Languedoc-Roussillon
text

Remerciements

Remerciements à l’ensemble des personnes ayant soutenu la réalisation de cette étude, et à celles ayant participé par les informations apportées à rendre possible ce travail. Remerciements en particulier aux personnes rencontrées lors des différents entretiens, aux personnes ressources des différentes structures sollicitées ainsi qu’à mes collègues des différents Conseils des Chevaux régionaux et en particulier à MM Laroze et Bourgeaut (Conseil des Chevaux de Normandie).

Remerciements à : Mmes et Mlles Barthès (Chambre Régionale d’Agriculture), David (CEFER), De Buck (CGC), Mathieu (SECMCG), Pagès (CRTE), Tichyj (Filière Cheval Lozère) ; à MM Albert (Haras National d’Uzès), Basset (SEBECC), Bellot (DRAF SRSA), Bonnet (SNEPEE), Boudon (Lozère Endurance Equestre), Bourgeaut (Conseil des Chevaux de Normandie), Brochier (randonnées avec les ânes), Busson (Chambre Régionale d’Agriculture), Champion (Société des courses de Nîmes), Chazel (marchands de chevaux), Cottencin (DRAF SRSA), Debosc (Chambre Régionale d’Agriculture), Garcia, Gauthier (MSA du Gard), Geerts (Syndicat des éleveurs de poneys), Grégory (DDSV de l’Hérault, mission régionale), Guyot (Haras National d’Uzès), Jacquet (MSA du Gard), Jamme (Société des courses de Carcassonne), Justafré (FRETE), Labat (CRTE), Lacroix (DRJS), Laroze (Conseil des Chevaux de Normandie), Ligault (CNF La Canourgue), Mallet (Groupement des formateurs de BEES1), Marion (GECE), Monmarson (SEMIME), Morvan (LEGTA St Chély d’Apcher), Nogueira (Société Hippique d’Uzès), Petrequin (Comité Régional d’Equitation), Richardier (ACA), Robert (Association des éleveurs équins de Margeride), Roche (APCC), Rouquette (AVEF), Ségui (Comité Régional de Tourisme Equestre, SNETE), Trincal (Filière Cheval Lozère), Viala (Fermes Equestres), Vidal (CRT).






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